| 食品名 |
小さじ |
大さじ |
カップ |
| 水 |
5 |
15 |
200 |
| 酢 |
5 |
15 |
200 |
| 酒 |
5 |
15 |
200 |
| みそ |
6 |
18 |
230 |
| しょうゆ |
6 |
18 |
230 |
| みりん |
6 |
18 |
230 |
| 化学調味料 |
4 |
12 |
160 |
| 食塩 |
5 |
15 |
210 |
| 上白糖 |
3 |
9 |
110 |
| グラニュー糖 |
4 |
13 |
170 |
| ざらめ |
4 |
13 |
170 |
| 水あめ |
7 |
22 |
290 |
| はちみつ |
7 |
22 |
290 |
| マーマレード |
7 |
22 |
270 |
| ジャム |
7 |
22 |
270 |
| 薄力粉 |
3 |
8 |
100 |
| 強力粉 |
3 |
8 |
105 |
| 白玉粉 |
- |
- |
120 |
| そば粉 |
- |
- |
120 |
| 炊きたてご飯 |
- |
- |
120 |
| マヨネーズ |
5 |
14 |
190 |
| 粉チーズ |
2 |
6 |
80 |
| 生クリーム |
5 |
15 |
200 |
| ごま |
3 |
9 |
120 |
| 当たりごま |
5 |
15 |
200 |
| 油 |
4 |
13 |
180 |
| バター |
4 |
13 |
180 |
| ラード |
4 |
13 |
180 |
| ショートニング |
4 |
13 |
180 |
| 粉ゼラチン |
3 |
10 |
130 |
|
|
| 食品名 |
小さじ |
大さじ |
カップ |
| じゅうそう |
3 |
9 |
120 |
| 片栗粉 |
3 |
9 |
110 |
| コーンスターチ |
2 |
7 |
90 |
| 上新粉 |
3 |
9 |
120 |
| 道明寺粉 |
4 |
12 |
150 |
| 乾燥パン粉 |
1 |
4 |
45 |
| 生パン粉 |
1 |
3 |
40 |
| オートミール |
2 |
6 |
70 |
| ベーキングパウダー |
3 |
10 |
135 |
| カレー粉 |
2 |
7 |
85 |
| こしょう |
3 |
8 |
100 |
| からし粉 |
2 |
6 |
80 |
| わさび粉 |
2 |
6 |
80 |
| 脱脂粉乳 |
2 |
6 |
80 |
| トマトケチャップ |
6 |
18 |
240 |
| トマトピューレ |
5 |
16 |
210 |
| コーヒー |
2 |
6 |
70 |
| ココア |
2 |
6 |
80 |
| 紅茶 |
2 |
6 |
70 |
| せん茶 |
2 |
5 |
60 |
| 抹茶 |
2 |
5 |
70 |
| 香茶 |
1 |
3 |
40 |
| むきはまぐり |
- |
- |
200 |
| むき身かき |
- |
- |
200 |
| . |
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.. |
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| . |
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